Guacamole proaspăt
Guacamole frais
10,90 EUR
Takkito Restaurant · Montpellier
Chips de porumb servite cu guacamole făcut în casă.
Valori nutriționale
- Proteine5%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un dip clasic făcut din avocado zdrobit, servit de obicei alături de chipsuri crocante de tortilla de porumb.
- Bucătărie
- Mexicana
Ingrediente tipice
- avocado
- lime
- ceapă
- cilantro
- chipsuri de porumb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Mexic
- Origine
- Mexic
Mai mult
Guacamole e un sos originar din Mesoamerica, preparat pe bază de avocado. Cuvântul provine din limba spaniolă din aguacate și mole (avocado și sos) care la rândul lor provin din limba nahuatl, de la cuvântul Ahuacamolli (ahuacatl→aguacate→avocado; molli→mole→sos).
Fragment din articolul Wikipedia „Guacamole” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?