Guacamole făcut în casă și nachos
Guacamole maison & nachos
8 EUR
Le Sens Six Restaurant · Montpellier
Valori nutriționale
- Proteine6%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos făcut din avocado pasat amestecat cu condimente, servit de obicei cu chipsuri de tortilla de porumb crocante.
- Bucătărie
- Mexicana
Ingrediente tipice
- avocado
- lime
- ceapă
- coriandru
- roșii
- chipsuri de tortilla de porumb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Mexic
Despre clasicul Guacamole. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Mexic
Mai mult
Guacamole e un sos originar din Mesoamerica, preparat pe bază de avocado. Cuvântul provine din limba spaniolă din aguacate și mole (avocado și sos) care la rândul lor provin din limba nahuatl, de la cuvântul Ahuacamolli (ahuacatl→aguacate→avocado; molli→mole→sos).
Fragment din articolul Wikipedia „Guacamole” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?