Risotto cu ciuperci porcini și taleggio
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E TALEGGIO
12 EUR
Ristorante Pizzeria Lo Smeraldo · Milano
Orez cu ciuperci porcini și brânză taleggio.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine12%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Preparat de orez cremos gătit cu ciuperci porcini și finalizat cu brânză taleggio topită.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- orez arborio
- ciuperci porcini
- brânză taleggio
- unt
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?