Valori nutriționale
- Proteine55 g
- Grăsimi41 g
- Carbohidrați2,6 g
- din care acizi grași saturați
- 14 g
- din care zaharuri
- 2,6 g
- Fibre
- 2,4 g
- Sare
- 2,7 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 112%
- Zinc 63%
- Potasiu 43%
- Vitamina E 38%
- Fier 30%
- Vitamina B1 24%
- Magneziu 20%
- Calciu 18%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
O asortimentare de diverse tipuri de carne, cum ar fi cârnați, cotlete și steikuri, gătite împreună la grătar.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită
- porc
- cârnat
- miel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Mai mult
Grătarul mixt, de asemenea cunoscut sub denumirea engleză mixed grill, este numele colocvial pentru o farfurie/tavă cu carne și opțional măruntaie de mai multe tipuri și/sau carne tocată la grătar cu garnituri.
Fragment din articolul Wikipedia „Grătar mixt” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Grătar mixt: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Acquacheta