Curcan în stil italian
TACCHINO ALL’ITALIANA
Porada · Manchester
Piept de curcan prăjit învelit în șuncă de Parma și cârnați, servit cu legume, umplutură și sos marsala chianti.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine27%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piept de curcan la cuptor, învelit în mezeluri și servit cu un sos bogat pe bază de vin. Este însoțit de legume de sezon și umplutură.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- piept de curcan
- parma ham
- cârnat
- umplutură
- legume
- vin marsala
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?