Sambahia

Acras de morue servis avec de la mayonnaise aux herbes.

Empanada croustillante au bœuf cuit douze heures et fromage frais.

Demi-aubergine fumée avec vinaigrette et chips de manioc.

Cœurs de poulet préparés avec de l'ail et du persil.

Poulpe snacké avec crème d'avocat et vinaigrette à la papaye.

Dessert façon tiramisu au citron vert.

Gâteau coco façon crumble aux cacahuètes servi avec glace vanille.