FALAFEL

Falafel

7,50 GBP≈ 8,97 EUR

Lime and Thyme · Londra

Trei bucăți de falafel servite pe hummus cu semințe de pin și coriandru.

Valori nutriționale

≈ 550 kcal± 35% · per porție de aproximativ 206 g

Proteine19 g
14%
Grăsimi33 g
58%
Carbohidrați37 g
28%

din care acizi grași saturați: 3,5 g
din care zaharuri: 3,3 g
Fibre: 15 g
Sare: 1,5 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Folat 64%
Vitamina B1 51%
Potasiu 40%
Fier 40%
Vitamina E 39%
Magneziu 33%
Zinc 29%
Calciu 20%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Despre preparat

Biluțe prăjite făcute din năut măcinat și ierburi, servite pe un pat de hummus cu semințe de pin și coriandru.

Bucătărie: Orientală
Origine: Egipt, vremuri antice

Ingrediente tipice

năut
ierburi
hummus
semințe de pin
coriandru

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

FALAFEL: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Lime and Thyme