Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine40%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tocană tradițională de pești provençală care conține diverse tipuri de pești și crustace, aromatizată cu șofran și ierburi.
- Bucătărie
- Franceză (Provençală)
Ingrediente tipice
- pește asortimentat
- crustace
- șofran
- fenicul
- roșii
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Ți-a plăcut preparatul?
Bouillabaisse: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul L'Artiste Muscle