Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine21%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos răcoritor pe bază de iaurt, amestecat cu castraveți tăiați mărunt și ierburi uscate.
- Bucătărie
- Turkish
Ingrediente tipice
- iaurt
- castravete
- usturoi
- mentă uscată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Turcia
- Origine
- Turcia
Mai mult
Cacık [dʒaˈdʒɯk] este un preparat din bucătăria orientală, din iaurt, castraveți si usturoi. La preparare se amestecă iaurt, iaurt fără zer (Süzme Yoğurt) și castravete tocat mărunt, se condimentează cu usturoi presat, sare, mentă sau mărar și se completează cu un pic de oțet și ulei de măsline.
Fragment din articolul Wikipedia „Cacık” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?