Valori nutriționale
- Proteine18%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un aluat subțire și crocant, acoperit cu un amestec de carne tocată și ierburi, servit adesea cu lămâie.
- Bucătărie
- Turcească
Ingrediente tipice
- aluat
- carne tocată
- ceapă
- ardei
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Mai mult
Lahmacun [lahmaˈdʒun], de asemenea, în mod greșit numită pizza turcească, este o lipie din aluat dospit, care înainte de coacere se acoperă ușor cu un ragut picant, din carne tocată, ceapă și roșii. În varianta vegetariană, lahmacun este fără carne tocată.
Fragment din articolul Wikipedia „Lahmacun” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
LAHMACUN: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Diyarbakir Kitchen