Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine6%
- Grăsimi31%
- Carbohidrați63%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional din mălai, care este fiert și apoi copt sau prăjit în tigaie până când dezvoltă o textură fermă, rumenită.
- Bucătărie
- Sloven (Istrian)
- Origine
- Istria, necunoscut
Ingrediente tipice
- mălai
- apă
- sare
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?