Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine28%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Capră tânără cozonită la cuptor, preparată tradițional prin metoda stilului brutar.
- Bucătărie
- Portugheză
Ingrediente tipice
- capră tânără
- cartofi
- usturoi
- ceapă
- ulei de măsline
- rozmarin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?