Cordon Bleu
Cordon Bleu de curcan sau porc
17,50 EUR
Abc Panorama Restaurant · Linz
Cordon Bleu aus Pute oder Schwein, serviert mit Pommes oder Kartoffeln und Salat.
Valori nutriționale
≈ 1.020 kcal± 30% · per porție de aproximativ 399 g
- Proteine62 g
- Grăsimi56 g
- Carbohidrați64 g
- din care acizi grași saturați
- 11 g
- din care zaharuri
- 3,7 g
- Fibre
- 5 g
- Sare
- 3,7 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B1 123%
- Vitamina B12 108%
- Zinc 78%
- Potasiu 74%
- Vitamina E 59%
- Calciu 51%
- Vitamina C 44%
- Fier 41%
- Folat 29%
- Magneziu 29%
- Vitamina A 17%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Elveția
- Origine
- Elveția
Mai mult
Cordon bleu este un șnițel vienez ce conține o felie subțire de carne (de vițel, de porc, de pui sau de curcan) rulată în jurul unor felii de jambon și de brânză, și ulterior dată prin pesmet și prajită în ulei.
Fragment din articolul Wikipedia „Cordon bleu” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Cordon Bleu: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Abc Panorama Restaurant