Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine54%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pulpă de caracatiță feliată subțire, servită de obicei crudă sau poșată ușor cu dressing.
- Bucătărie
- Mediteraneană
Ingrediente tipice
- caracatiță
- ulei de măsline
- lămâie
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio de caracatiță: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Wolfgang's Steakhouse