Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine15%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare vegetal la cuptor, realizat din straturi de vinete prăjite, sos de roșii și brânză.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Napoli
Ingrediente tipice
- vinete
- sos de roșii
- mozzarella
- parmezan
- busuioc
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?