TARTAR DE SOMON

TARTAR SALMON

12,50 EUR

Maison Viet · Leipzig

Somon tocat cu avocado, alge marine și lime.

Valori nutriționale

≈ 290 kcal± 35% · per porție de aproximativ 154 g

Proteine24 g
33%
Grăsimi21 g
66%
Carbohidrați0 g
1%

din care acizi grași saturați: 3,8 g
din care zaharuri: 0 g
Fibre: 0,8 g
Sare: 0,93 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 187%
Vitamina D 91%
Folat 37%
Vitamina E 34%
Potasiu 26%
Vitamina B1 16%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un fel de mâncare proaspăt din somon crud tocat, amestecat cu avocado, alge și suc de lime.

Bucătărie: Japanese (Fusion)

Ingrediente tipice

somon
avocado
alge
lime

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

TARTAR DE SOMON: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Maison Viet