Maybach

Name: Maybach
Address: Köln, DE
Telephone: +492219123598
Price range: €€€€

Köln · Germană · €€€€ · 32 de preparate · 2 EUR – 35,90 EUR · Prietenos cu vegetarienii

Traseu Sună Rezervă o masă

Program

luni16:00–24:00
marți16:00–24:00
miercuri16:00–24:00
joi16:00–24:00
vineri16:00–24:00
sâmbătă16:00–24:00
duminicăÎnchis

Ce să comanzi aici

Ruladă de vită umplută cu slănină și ceapă, cu sos de bere neagră, piure de cartofi și salată de grădină21,90 EUR
Cârnați de München la grătar pe varză murată cu piure de cartofi14,90 EUR
Käsespätzle din Allgäu cu brânză de munte și salată de grădină15,50 EUR

Gustări și Aperitive Brotzeit & Vorspeisen

Pâine Aargauer
2,50 EUR

Aargauer Brot
Untură cu sare
2 EUR

Salzbutter
Pâine cu maia Sylter
3,50 EUR

Sylter Sauerteigbrot
Aperitive mixte – Obatzter, șuncă, hummus, legume la grătar
15,90 EUR

Gemischte Vorspeisen – Obatzter, Schinken, Hummus, gegrilltes Gemüse
Obatzter cu chifle cu sare, ridichi și mărar
9,50 EUR

Obatzter mit Laugenbrötchen, Radieschen & Schnittlauch
Salată de cârnați cu brânză de munte și pâine țărănească
12,50 EUR

Wurstsalat mit Bergkäse und Bauernbrot
Cartofi prăjiți tip Steak House cu mayo de miso
12,50 EUR

Steak House-Fritten mit Miso-Mayo
Legume mediteraneene la grătar cu feta și hummus
13,50 EUR

Gegrilltes mediterranes Gemüse mit Feta und Hummus
Buratta pe sos de roșii, ulei de măsline și citrice cu rucola prăjită
12,90 EUR

Buratta auf Tomatensugo, Oliven- und Zitrusöl mit frittierten Ruccola
Carpaccio de file de vită cu ciuperci prăjite și buchet de salată
18,90 EUR

Carpaccio vom Rinderfilet mit gebratenen Pilzen und Salat Bouquet

Feluri principale Hauptgerichte

Cârnați de München la grătar pe varză murată cu piure de cartofi
14,90 EUR

Münchner Rostbratwürste auf Sauerkraut mit Kartoffelstampf
Ruladă de vită umplută cu slănină și ceapă, cu sos de bere neagră, piure de cartofi și salată de grădină
21,90 EUR

Rinderroulade mit Speck und Zweibeln gefüllt mit Dunkelbiersauce & Kartoffelstampf und Gartensalat
Leberkäse cu ou ochi și cartofi prăjiți
13,90 EUR

Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Medalion de file de porc pe ciuperci pădure proaspete cu spätzle și salată de grădină
27,50 EUR

Medaillons von Schweinefilet auf frische Pfifferlinge mit Spätzle und Gartensalat
Currywurst de grădină
12,90 EUR

Biergarten-Currywurst

Currywurst servit cu cartofi prăjiți și sos de curry făcut în casă, disponibil și în variantă vegană.
Original Vogler Pfannen-Schnitzel din porc MUROC cu lămâie, fructe de pădure, cartofi prăjiți și salată de grădină
19,90 EUR

Orginal Vogler Pfannen-Schnitzel vom MUROC Schwein mit Zitrone, Preisebeeren, Pommes Frittes und Gartensalat
Carré de miel cu ierburi aromatice, sos de vin roșu, legume și gratin de cartofi
35,90 EUR

Lammcarré mit Kräuterkräuter, Rotweinsauce, Gemüse und Röstigratin
Piept de rață Barbarin cu caise, legume și gratin de cartofi
31,90 EUR

Barbarin Entenbrust auf Aprikosen, Gemüse und Röstigratin
Rumpsteak de Black Angus cu ciuperci pădure proaspete, cartofi rotiți și salată de grădină
34,90 EUR

Rumpsteak von Black Angus mit frischen Pfifferingen, Kartoffelröst und Gartensalat

ca. 220g

Salate

Roastbeef gătit roz pe salată de grădină cu sos remoulade și chiftele
19,90 EUR

Roastbeefrosa gebraten auf Gartensalat mit Sauce Remoulade und Brätlinge
Brânză de capră în foi de plăcină prăjită pe salată de grădină și microplante
18,90 EUR

Ziegenkäse im Brickteig gebraten auf Gartensalat und Microsprossen
Somon cu busuioc marinat în casă pe cartofi rotiți și smântână
18,90 EUR

Hausgebeitzter Basilikum Lachs auf Kartoffelrösti und Sauerrahm
Platou de salată cu piept de pui prăjit și ciuperci champignon
18,90 EUR

Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust und Champingons

Feluri de pește Fischgerichte

File de zander prăjit cu sos de muștar, castravete la tigaie și chiftele
25,50 EUR

Gebratenes Zanderfilet mit Senfsauce und Schorgurke und Brätlinge
Scampi cu ciuperci champignon prăjite în sos de homar pe fettuccine
26,90 EUR

Scampis mit Champignons gebraten in Hummersauce auf Fettuccne
File de pește roșu pane cu sos remoulade și salată de cartofi
19,90 EUR

Rotbarschfilet paniert mit Sauce Remoulade und Kartoffelsalat

Vegetarian și Modern Vegetarisch & Modern

Chiftelă de linte în foile de plăcină cu legume la tigaie și smântână cu ierburi
16,50 EUR

Linsenbraten im Blätterteig mit Schmorgemüse und Kräuterrahm
Ciuperci pădure proaspete în smântână cu paste de tip panglică
20,90 EUR

Frische Pfifferlinge in Rahm auf Bandnudeln
Käsespätzle din Allgäu cu brânză de munte și salată de grădină
15,50 EUR

Allgäuer Käsespätzle mit Bergkäse und Gartensalat
Risotto cu spanac cu brânză la grătar, ciuperci pădure și rucola prăjită
20,90 EUR

Spinat-Rissoto mit Grillkäse, Pfifferlingen und frittierten Ruccola

Desert Dessert

Parfait de înghețată făcut în casă cu sos de fructe de pădure
8,90 EUR

Hausgemachtes Eisparfait auf Beerensauce
Crema de vanilie într-un pahar cu fructe roșii
9,90 EUR

Vanillecreme im Glas mit Roter Grütze

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Toate localurile din Köln