VITELLO TONNATO
Carne de vițel gătită roz cu măr, capere, roșii uscate și sos de ton.
17,90 EUR
frau maher · Köln
Rosa gebratenes Kalbfleisch mit Apfel, Kapern, getrockneten Tomaten und Thunfischsauce.
Valori nutriționale
≈ 330 kcal± 30% · per porție de aproximativ 163 g
- Proteine33 g
- Grăsimi22 g
- Carbohidrați0,7 g
- din care acizi grași saturați
- 2,3 g
- din care zaharuri
- 0,7 g
- Fibre
- 0 g
- Sare
- 1,6 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 86%
- Zinc 54%
- Vitamina D 40%
- Fier 24%
- Potasiu 22%
- Vitamina E 21%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
Vitelă feliată, acoperită cu un sos cremos făcut din ton și capere.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonteză)
Ingrediente tipice
- vitelă
- ton
- capere
- mere
- roșii uscate
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?
VITELLO TONNATO: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul frau maher