Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Supă Miso (cu tofu și alge de mare)

Supă Miso (cu tofu și alge de mare)

Miso Suppe (mit Tofu und Seetang)

2,80 EUR

Yun · Innsbruck

Valori nutriționale

≈ 70 kcal± 25% · per porție de aproximativ 305 g
  • Proteine7 g
    42%
  • Grăsimi3,6 g
    49%
  • Carbohidrați1,4 g
    9%
din care acizi grași saturați
0,6 g
din care zaharuri
1,3 g
Fibre
2,3 g
Sare
2,2 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

  • Magneziu 21%
  • Fier 17%
  • Folat 16%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

O supă tradițională japoneză făcută pe bază de pastă de soia fermentată, servită de obicei cu tofu mătăsos și alge.

Bucătărie
Japoneză
Origine
Japonia

Ingrediente tipice

  • pastă miso
  • tofu
  • alge
  • dashi
  • ceapă verde

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Supă Miso (cu tofu și alge de mare): unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Yun