Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine8%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un dip afumat făcut din vinete coapte și zdrobite, amestecate cu tahini și condimente.
- Bucătărie
- Orientală
- Origine
- Levant
Ingrediente tipice
- vinete
- tahini
- usturoi
- suc de lămâie
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?