Valori nutriționale
≈ 510 kcal± 30% · per porție de aproximativ 314 g
- Proteine18 g
- Grăsimi45 g
- Carbohidrați6,5 g
- din care acizi grași saturați
- 23 g
- din care zaharuri
- 6,5 g
- Fibre
- 2,3 g
- Sare
- 0,97 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina A 67%
- Calciu 54%
- Vitamina C 53%
- Vitamina B12 51%
- Folat 49%
- Vitamina E 40%
- Zinc 28%
- Potasiu 27%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
O salată care include brânză burrata cremoasă servită alături de legume proaspete. De obicei, este condimentată cu ulei de măsline și glazură de balsamico.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- brânză burrata
- roșii
- busuioc
- ulei de măsline
- oțet balsamic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Salată Burrata: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul El Bar de Fede