Valori nutriționale
≈ 410 kcal± 25% · per porție de aproximativ 155 g
- Proteine8,7 g
- Grăsimi27 g
- Carbohidrați34 g
- din care acizi grași saturați
- 16 g
- din care zaharuri
- 17 g
- Fibre
- 1 g
- Sare
- 0,26 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina A 40%
- Vitamina B12 38%
- Folat 26%
- Fier 17%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Un desert popular cu aromă de cafea, făcut din biscuiți de tip damasc înmuiați în cafea, stratificate cu un amestec bătut de ouă, zahăr și brânză mascarpone.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- mascarpone
- cafea
- biscuiți damasc
- ouă
- zahăr
- cacao
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?