TAKOYAKI
Chiftele de caracatiță prăjite cu sos.
6 EUR
NAMI · Genova
Crocchette di polpo fritte con salsa.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine14%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Gustări sub formă de bile, făcute dintr-un aluat pe bază de făină de grâu și umplute cu caracati de tocat.
- Bucătărie
- Japoneză (Osaka)
Ingrediente tipice
- caracati
- făină
- ou
- dashi
- ghimbir
- sos takoyaki
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Japonia
- Origine
- Japonia
- Creator
- Aidu-ya
Mai mult
Takoyaki (たこ焼き sau 蛸焼, Takoyaki?) este o gustare japoneză de formă sferică făcută dintr-un aluat pe bază de făină de grâu și coaptă într-o tavă cu forme speciale.
Fragment din articolul Wikipedia „Takoyaki” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?