Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Tagliatelle cu 30 de gălbenușuri

Tagliatelle cu 30 de gălbenușuri

Tagliatelle 30 tuorli

16 EUR

La Forchetta Curiosa · Genova

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grăsimi44%
    44%
  • Carbohidrați41%
    41%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Paste de tip panglică, bogate, cu mult ou, cunoscute pentru culoarea și textura lor intensă.

Bucătărie
Italiană

Ingrediente tipice

  • făină
  • gălbenuș de ou

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia

Despre clasicul tagliatelle. Localul servește propria versiune.

tagliatelle
Mathias Braux · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Italia

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul La Forchetta Curiosa