Guacamole proaspăt și chips de orez crocant
Guacamole frais et chips croustillante de riz
15 CHF≈ 16,30 EUR
Dr Djoon · Geneva
Guacamole servit cu chips de orez crocant.
Valori nutriționale
- Proteine5%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos făcut din avocado pasat, adesea condimentat cu lime, ceapă și ierburi, servit alături de biscuiți de orez crocanți.
- Bucătărie
- Mexicana
Ingrediente tipice
- avocado
- lime
- ceapă
- coriandru
- chips de orez
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Mexic
Despre clasicul Guacamole. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Mexic
Mai mult
Guacamole e un sos originar din Mesoamerica, preparat pe bază de avocado. Cuvântul provine din limba spaniolă din aguacate și mole (avocado și sos) care la rândul lor provin din limba nahuatl, de la cuvântul Ahuacamolli (ahuacatl→aguacate→avocado; molli→mole→sos).
Fragment din articolul Wikipedia „Guacamole” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?