Tartar de ton

Tatar z Tuńczyka

53 PLN≈ 12,02 EUR

Sushi Shama · Gdańsk · 150 g tuńczyk / 50 g ryż

Tartar de ton servit cu orez.

Valori nutriționale

≈ 260 kcal± 30% · per porție de aproximativ 153 g

Proteine27 g
42%
Grăsimi17 g
57%
Carbohidrați0,7 g
1%

din care acizi grași saturați: 3,1 g
din care zaharuri: 0,7 g
Fibre: 0,6 g
Sare: 1 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 205%
Vitamina D 109%
Vitamina E 30%
Fier 30%
Potasiu 24%
Vitamina B1 18%
Magneziu 17%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Ton crud tocat fin și condimentat cu arome, servit alături de orez gătit.

Bucătărie: Japoneză

Ingrediente tipice

ton
orez
sos de soia
ceapă
ulei de susan

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Tartar de ton: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Sushi Shama