Bistecca alla Fiorentina (kg)

Friptură de vită tip T-bone în stil florentin

55 EUR

Ristorante Alfredo Firenze · Florența

Valori nutriționale

≈ 2.500 kcalper porție de aproximativ 1.000 g

Proteine31%
31%
Grăsimi69%
69%
Carbohidrați0%
0%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O friptură T-bone mare, tăiată gros, de obicei preparată la grătar pe foc mare.

Bucătărie: Italian (Tuscan)

Ingrediente tipice

friptură T-bone de vită
ulei de măsline
sare
piper

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia

Bistecca alla fiorentina — © mike packard · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: Italia
Numit după: Florența

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Bistecca alla Fiorentina (kg): unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante Alfredo Firenze