Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine6%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert pe bază de budincă cu un strat de caramel tare deasupra, obținut de obicei prin caramelizarea zahărului cu torța.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- smântână
- gălbenuș de ou
- zahăr
- vanilie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Mai mult
Crema de zahăr ars (cunoscută în engleză și franceză ca crème brûlée) este un desert obținut din ouă, zahăr și lapte. Crema de zahăr ars a ajuns un desert foarte popular datorită gustului său deosebit.
Fragment din articolul Wikipedia „Cremă de zahăr ars” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?