ORA
Florența · 21 de preparate · 8 EUR – 24 EUR
antipasti
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Bruschette al profumo d’autunno
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Sformatino di finocchi con crema di besciamella e pecorino
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Tartare di avocado con con foglia di cipolla, daikon, polvere di pomodoro e mandorle tostate
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Involtino di bresaola con crema di formaggio veg
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Fantasia di Hummus (classico, sesamo nero, barbabietola)
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Tagliere Veg con formaggi e affettati BIO (x2 persone)
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Frittura dell’orto autunnale
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Tagliere di formaggi BIO (x2 persone)
primi
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Risotto di Zucca con fonduta veg e semi della zucca
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Testaroli al Pesto di Basilico
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Cappellacci di ricotta all’ortica
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Linguine al pesto di finocchietto e uvetta
secondi
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Burger di piselli affumicati e rapa rossa spinaci saltate, cipolle caramellate e salse ORA
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Seitan arrostito con crema di porri
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Uovo CBT con crema di zucca tartufo e cialde
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Peperoni ripieni veg alla vecchia maniera
dolci
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Crema di ricotta e pera con cioccolato
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Tiramisù vegan
8 EURTiramisù veg -
Mousse cioccolato e frutti rossi
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Tarte tatin con panna veg
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Cantuccini con Vin Santo
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