Crème Brûlée cu sorbet de cassis
Crème Brûlée mit Cassis-Sorbet
16 EUR
Landhaus Mönchenwerth · Düsseldorf
Valori nutriționale
- Proteine5%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert clasic cu budincă, cu o bază cremoasă bogată și un strat de zahăr caramelizat tare, servit cu sorbet de cassis.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- smântână
- gălbenușuri de ou
- zahăr
- sorbet de cassis
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
Despre clasicul crème brûlée. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța
Mai mult
Crema de zahăr ars (cunoscută în engleză și franceză ca crème brûlée) este un desert obținut din ouă, zahăr și lapte. Crema de zahăr ars a ajuns un desert foarte popular datorită gustului său deosebit.
Fragment din articolul Wikipedia „Cremă de zahăr ars” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?