Fish & Chips

17,90 EUR

hirschchen · Düsseldorf

Limba de mare în aluat de bere cu cartofi prăjiți și piure de mazăre.

Valori nutriționale

≈ 900 kcal± 35% · per porție de aproximativ 424 g

Proteine42 g
19%
Grăsimi44 g
44%
Carbohidrați81 g
37%

din care acizi grași saturați: 3,5 g
din care zaharuri: 2,5 g
Fibre: 6,2 g
Sare: 2,7 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 83%
Potasiu 82%
Vitamina E 55%
Vitamina C 41%
Vitamina B1 28%
Magneziu 27%
Fier 21%
Zinc 21%
Folat 20%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un preparat clasic de pește pane servit cu cartofi prăjiți crocanți și un sos de piure de mazăre.

Bucătărie: Britanic

Ingrediente tipice

pește whiting
aluat cu bere
cartofi prăjiți
piure de mazăre

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Anglia

fish and chips — © Andrew Dunn · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: Anglia

Mai mult

Peștele cu cartofi pai sau peștele cu cartofi prăjiți (en. Fish and Chips, colocvial Fish ’n’ Chips) este un fel de mâncare din fileu de pește, prăjit în friteoză (Fish) și cartofi prăjiți, de asemenea în friteoză (Chips).

Fragment din articolul Wikipedia „Pește cu cartofi pai” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Fish & Chips: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul hirschchen