TIRAMISU

Desert cu mascarpone, gălbenuș de ou, biscuiți savoiardi, cafea, vin de desert și Baileys.

45 RON≈ 8,42 EUR

Olivo Caffe · Cluj-Napoca · 180g

Dessert with mascarpone, egg yolk, ladyfingers, coffee, dessert wine, and Baileys.

Valori nutriționale

≈ 480 kcal± 15% · per porție de aproximativ 180 g

Proteine10 g
8%
Grăsimi31 g
59%
Carbohidrați39 g
33%

din care acizi grași saturați: 19 g
din care zaharuri: 20 g
Fibre: 1,1 g
Sare: 0,3 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina A 46%
Vitamina B12 44%
Folat 30%
Fier 20%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Despre preparat

Un desert italian cu aromă de cafea, realizat din biscuiți savoiarde însăritoși în cafea, stratificați cu un amestec spumat de ouă, zahăr și brânză mascarpone.

Bucătărie: Italiană
Origine: Italia

Ingrediente tipice

mascarpone
gălbenuș de ou
biscuiți savoiarde
cafea
vin de desert
baileys

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

TIRAMISU: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Olivo Caffe