Spaghetti Carbonara

275 CZK≈ 11,28 EUR

Pellegrini Caffe Restaurant · Brno

Spaghetti cu pancetta și gălbenuș de ou.

Valori nutriționale

≈ 720 kcal± 30% · per porție de aproximativ 327 g

Proteine32 g
18%
Grăsimi33 g
42%
Carbohidrați70 g
40%

din care acizi grași saturați: 14 g
din care zaharuri: 2,3 g
Fibre: 3,7 g
Sare: 3,6 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 116%
Zinc 46%
Vitamina D 45%
Calciu 43%
Fier 33%
Folat 31%
Vitamina A 29%
Potasiu 20%
Vitamina E 19%
Vitamina B1 18%
Magneziu 17%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Despre preparat

Paste amestecate cu pancetta crocantă și un sos făcut din gălbenuș de ou și brânză.

Bucătărie: Italiană (Romană)
Origine: Roma

Ingrediente tipice

spaghetti
pancetta
gălbenuș de ou

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Spaghetti Carbonara: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pellegrini Caffe Restaurant