Tartar de ton
Tuna tartare
19,90 EUR
Wabi Sabi · Bratislava
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Pește
- Soia
- Semințe de susan
Valori nutriționale
≈ 260 kcal± 30% · per porție de aproximativ 153 g
- Proteine27 g
- Grăsimi17 g
- Carbohidrați0,7 g
- din care acizi grași saturați
- 3,1 g
- din care zaharuri
- 0,7 g
- Fibre
- 0,6 g
- Sare
- 1 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 205%
- Vitamina D 109%
- Vitamina E 30%
- Fier 30%
- Potasiu 24%
- Vitamina B1 18%
- Magneziu 17%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
Ton crud tocat fin, condimentat cu aromate și uleiuri.
- Bucătărie
- Japoneză (Fusion)
Ingrediente tipice
- ton
- sos de soia
- ulei de susan
- șalotă
- avocado
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Tartar de ton: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Wabi Sabi