Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine17%
- Grăsimi82%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un cârnat italian mare, cu granulație fină, de porc, aromatizat cu condimente și adesea pistachii.
- Bucătărie
- Italian (Bolognese)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingrediente tipice
- porc
- grăsime
- condimente
- pistachii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?