Tartare de vită tradițională
Tartare de bœuf traditionnel
19 EUR
Le Bar du Boucher · Bordeaux · Environ 180 gr.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine31%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare din vită crudă tocată fin, condimentată cu ceapă, capere și diverse condimente.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- vită crudă
- ceapă
- capere
- gălbenuș de ou
- muștar
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Tartare de vită tradițională: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Le Bar du Boucher