Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine32%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cerbi de talie mică și fraged, de obicei preparați prin prăjire sau sote.
- Bucătărie
- Spaniolă (Basc)
Ingrediente tipice
- cerbi
- făină
- ulei de măsline
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Sepii: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurante Arana Jatetxea