Somon la grătar

Grilled salmon

26 EUR

Mettxa · Bilbao

Grilled salmon served with roasted asparagus and Béarnaise sauce.

Valori nutriționale

≈ 380 kcal± 30% · per porție de aproximativ 156 g

Proteine36 g
38%
Grăsimi26 g
62%
Carbohidrați0 g
0%

din care acizi grași saturați: 5 g
din care zaharuri: 0 g
Fibre: 0 g
Sare: 1,1 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 281%
Vitamina D 137%
Folat 48%
Vitamina E 39%
Potasiu 36%
Vitamina B1 23%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

File de somon gătit la grătar, servit de obicei cu legume și un sos clasic.

Bucătărie: Internațională

Ingrediente tipice

somon
sparghel
unt
gălbenuș de ou
oțet

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Somon la grătar: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Mettxa