Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

tartar di manzo

26 CHF≈ 28,16 EUR38 CHF≈ 41,15 EUR

Portofino Basel · Basel

Tartar de vită cu maioneză de șofran, muștar, ceapă și capere.

Valori nutriționale

≈ 320 kcal± 30% · per porție de aproximativ 216 g
  • Proteine35 g
    45%
  • Grăsimi18 g
    52%
  • Carbohidrați2,3 g
    3%
din care acizi grași saturați
5 g
din care zaharuri
2,2 g
Fibre
1,4 g
Sare
1,9 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

  • Vitamina B12 293%
  • Zinc 75%
  • Vitamina D 37%
  • Fier 35%
  • Vitamina E 30%
  • Potasiu 30%
  • Folat 27%
  • Vitamina A 18%
  • Vitamina B1 17%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.

Ți-a plăcut preparatul?

tartar di manzo: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Portofino Basel