Jamón ibérico

Șuncă iberică

50g 1/2 9,90 EUR100g 17 EUR

Restaurante La Dentellière · Barcelona

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 80 g

Proteine27%
27%
Grăsimi73%
73%
Carbohidrați0%
0%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Șuncă maturată, tăiată felii subțiri, făcută din porci iberici.

Bucătărie: Spaniolă

Ingrediente tipice

porc iberic
sare

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Spania / Portugalia

iberico ham — © Xemenendura · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Spania / Portugalia

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Jamón ibérico: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurante La Dentellière