Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine26%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză de oaie matură și tare, cu o aromă caracteristică de nucă.
- Bucătărie
- Spaniolă (Castiliană)
- Origine
- La Mancha, Spania
Ingrediente tipice
- lapte de oaie
- sare
- rennet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Brânză Manchego: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurant Joanet