Ciuperci maitake, shiitake și pleurotus rege
Setas maitake, shiitake y orellana reina
18,50 EUR
Morralet · Barcelona
Ciuperci maitake, shiitake și pleurotus pe sos dashi cu arpagic.
Valori nutriționale
≈ 100 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine21%
- Grăsimi31%
- Carbohidrați48%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A dish of assorted mushrooms served with a savory dashi sauce and chives.
- Bucătărie
- Japanese-influenced
Ingrediente tipice
- maitake mushrooms
- shiitake mushrooms
- king oyster mushrooms
- dashi
- chives
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?