Jamón ibérico de bellota

Jamón ibérico de bellota (S/L)

19,50 EUR

En Ville · Barcelona

Valori nutriționale

≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine28%
28%
Grăsimi72%
72%
Carbohidrați0%
0%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Șuncă curată din porci Iberici care au fost hrăniți în principal cu acorns.

Bucătărie: Spaniolă

Ingrediente tipice

porc iberic
sare

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Spania / Portugalia

iberico ham — © Xemenendura · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Spania / Portugalia

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Jamón ibérico de bellota: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul En Ville