Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine16%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste spaghetti preparate cu un sos cremos din ouă și porc maturată.
- Bucătărie
- Italiană (Roman)
- Origine
- Roma, Italia
Ingrediente tipice
- spaghetti
- ouă
- guanciale
- pecorino romano
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Spaghetti alla carbonara: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Piazzetta