Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine16%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare clasic pe bază de paste, făcut cu ouă, brânză tare, carne de porc afumată și piper negru.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Roma
Ingrediente tipice
- paste
- ouă
- pecorino romano
- guanciale
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Paste Carbonara: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bistro Jacob