Guacamole cu totopos
GUACAMOLE CON TOTOPOS
13,50 EUR
Plaza Mexico Alicante · Alicante
Avocado zdrobit cu lime, coriandru și ceapă, servit cu felii de porumb prăjite.
Valori nutriționale
- Proteine5%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos tradițional făcut din avocado pasat, condimentat cu lime, ierburi și ceapă, servit cu chipsuri de tortilla de porumb crocante.
- Bucătărie
- Mexican
Ingrediente tipice
- avocado
- lime
- coriandru
- ceapă
- chipsuri de tortilla de porumb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Mexic
Despre clasicul Guacamole. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Mexic
Mai mult
Guacamole e un sos originar din Mesoamerica, preparat pe bază de avocado. Cuvântul provine din limba spaniolă din aguacate și mole (avocado și sos) care la rândul lor provin din limba nahuatl, de la cuvântul Ahuacamolli (ahuacatl→aguacate→avocado; molli→mole→sos).
Fragment din articolul Wikipedia „Guacamole” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?