Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine33%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură specifică de vită din zona umărului, cunoscută pentru aroma sa bogată.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- vită
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?