GZIK
39 zł≈ 8,85 €
POZNAJE · Poznań
Gzik na podpłomyku serwowany z sałatką z ogórków i rzodkiewki oraz chipsami ziemniaczanymi.
Wartości odżywcze
- Białko14%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany39%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny polski smarowidło serowe przygotowane z twarogu i kwaśnej śmietany, często podawane z warzywami.
- Kuchnia
- Polska
Typowe składniki
- twaróg
- ogórek
- rzodkiewka
- chleb płaski
- chipsy ziemniaczane
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Polska
- Pochodzenie
- Polska
Więcej
Gzik (rzadziej gzika) – potrawa charakterystyczna dla kuchni wielkopolskiej i kuchni kujawskiej; twaróg rozrobiony ze śmietaną (zamiast śmietany bywa stosowane mleko lub jogurt), wymieszany ze szczypiorkiem i rzodkiewką (bywają też inne dodatki, np. cebula lub jajko).
Fragment artykułu „Gzik” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?