Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko23%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna polska przystawka składająca się z twarogu wymieszanego ze śmietaną i szczypiorkiem.
- Kuchnia
- Polska
Typowe składniki
- twaróg
- śmietana
- szczypiorek
- rzodkiewki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Polska
- Pochodzenie
- Polska
Więcej
Gzik (rzadziej gzika) – potrawa charakterystyczna dla kuchni wielkopolskiej i kuchni kujawskiej; twaróg rozrobiony ze śmietaną (zamiast śmietany bywa stosowane mleko lub jogurt), wymieszany ze szczypiorkiem i rzodkiewką (bywają też inne dodatki, np. cebula lub jajko).
Fragment artykułu „Gzik” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?