Naan czosnkowy

Garlic Nan

4,50 CHF≈ 4,87 €

Tamarind Hill · Zurych

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g

Białko11%
11%
Tłuszcz31%
31%
Węglowodany59%
59%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Drożdżowy chleb płaski zazwyczaj pieczony w piecu tandoor i doprawiony posiekanym czosnkiem oraz ziołami.

Kuchnia: Indyjska

Typowe składniki

mąka
czosnek
drożdże
ghee
kolendra

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

subkontynent indyjski

Pochodzenie: subkontynent indyjski

Więcej

Naan, perski/urdu: نان, hindi नान (czasami spolszczone nanica) – płaski chleb drożdżowy pochodzenia środkowoazjatyckiego, z białej mąki, w kształcie dużej kropli, Pieczony w specjalnym cylindrycznym piecu – tandoor. Pod tą nazwą znany obecnie od Turkiestanu poprzez Indie, aż po Birmę.

Fragment artykułu „Naan (pieczywo)” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Naan czosnkowy: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Tamarind Hill